커뮤니티질문과 답변

돼지 비계에 대한 진실

페이지 정보

작성자 한나얼 작성일21-01-04 18:36 조회33회 댓글0건

본문

img


img



칼로리와 콜레스테롤은 소보다 높지만

아라키돈산, 리놀산 같은 특수 불포화지방산이 소고기보다 5배가 많아 사실상 콜레스테롤이 안쌓임




img


인체에 녹는 불포화지방산이 소고기보다 많음





img


img


특히, 돼지기름(라드) 100g에는 하루 권장량의 5배에 달하는 비타민D가 들어있음





img


img


돼지 기름에 대한 안좋은 인식이 왜 생겼냐면

바로 미국 설탕협회 로비물의 결과임





img


애초에 각종 심혈관질환이 돼지 비계탓이라는 연구는 제대로 한적도 없고

했어도 결과가 클라이언트가 생각한거랑 다르게 나오다보니 전부 폐기처분된다고보면됨